손으로 나누는 이야기 배성열참치입니다. 조리사의 손에서 드시는분의 손으로 그리고 입으로 전해지는 따뜻한 이야기
참치 본연의 맛을 살린 숙성 참치 전문점을 구리 (장자못공원)장자호수공원상가에 오픈하게 되었습니다.
얼어있는 이가 시린 그러한 참치는 잊으시고 완전 해동되어 숙성된 제대로 된 참치의 맛에 빠져 보시길 제안 드립니다.
숙성참치 전문점 배성열참치에는 조미김이 세팅되어있지 않습니다.
숙성된 참치를 김에 싸서 드시면 각 부위별 맛을 제대로 느끼시지 못하기에 일단 치워두었습니다.
하지만, 필요하신 고객님께는 얼마든지 제공해 드리오니 주저 없이 말씀주세요.